ルピシア グラン・マルシェ 2013

先週の土曜日、パシフィコ横浜で行われた
『ルピシア グラン・マルシェ』に行ってきました。
「ルピシア」のお茶が試飲出来たり、
お安く購入出来るお茶の祭典です入場は誰でもOK無料です

予約して行ったので入場はスムーズだったのですが、
入ってみると、人！人！人！

人混みは苦手です(;^ー^A
購買意欲も無くて、
すぐ「帰ろうかな・・」なんて思っちゃったのですが、
せっかく来たので一通り見て廻ることに。

すると、不思議です～

お茶缶の蓋を開けて香りを嗅いでいると
とても良い気分になってきました

人混みも気にならなくなり、購買意欲がむくむくと（笑）

食べ物のブースもありました。とてもおいしそうでしたよ


そして、この日、来て良かったなぁ～と思ったのは
チャイの入れ方の実演が見れたこと(^ー^)

チャイのお茶葉は焙煎の強い紅茶がベストですが、
紅茶だけではなく、緑茶、烏龍茶、ルイボスなどでも出来るそうです。
ただし、その場合、澄み切ったお味になるのでお砂糖はグラニュー糖がオススメ。
通常の紅茶を使う場合は黒糖などコクのあるものを使用。
お茶の焙煎が足らないなぁ～って感じのものを使う場合は
耐熱容器にお茶っぱを広げて、レンジで40秒ほどかけて
様子を見ながら焙煎していく方法もあるそうです。（かけすぎると燃えるかも？要注意！）
是非、使い忘れてた2年前のお茶葉で作って下さい！って言ってました

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＜チャイの作り方＞
この日の材料（チャイ約２㍑分）：水1㍑、牛乳1㍑、
紅茶は「シロニバリ（CTC）50㌘」、
スパイスは「ルピシア・マサラ
（カルダモン、ブラックペッパー、シナモン、ローレル、クローブ、ピンクペッパー）34㌘」
「紅茶のお砂糖forChai（椰子100％のお砂糖）100㌘」（お砂糖はお好みで）
①お鍋にお水を入れ沸騰させる。
沸騰したらお茶葉とスパイスを入れ弱火で煮出します。
②数分で煮出せます（約2分ほど）
その中に牛乳を入れさらに煮出します（約3分ほど）
ぶくぶくと泡だった状態を保ちながら煮出します。
③茶こしでこします。
その後かくはんしている（空気を入れている）のが↑写真↑です。
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試飲です

少量の試飲で何とも言えないのですが、
カルダモン、シナモンが効いて澄んだ感じ
爽やかな美味しさでありました
もっとコクがありスパイスが効いてるチャイの方が好きですが、
これはこれで飲みやすくて美味しいと思います

そして、自分で作ってみたくなり買っちゃいました。
ティーバッグでチャイの作れるセットと本格的なチャイセット。

いつか自分好みに作れるようになりたいなぁと思います

他のお買い物は、会場限定のスコーン3種×2個


北海道限定の紅茶（ヨーグルト風味なんですよ～）


↓こちらは無料でいただけました

クッキーとクリップは入場時に、
ティーバッグ3個入りはお買い物スタンプ集めていただきました。

楽しいイベントでした。また行きたいなぁ(^ー^)

☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆・・☆

↓他の地域でも開催予定ありますよ↓
☆ルピシア グラン・マルシェ 2013☆
☆ルピシア☆

タグ：ルピシア グラン・マルシェ チャイ

コメント 16

良い香りに包まれた会場だったんですね。
タバコの臭いや趣味の合わない香水など、
不快深い不可解世の中の中にあって楽園。
是非葉の香り花の香りに癒されたいです。
by デリア (2013-04-24 14:03) 

◆ デリアさん
こんにちは～♪いつも素敵なコメント有難うございます<(_ _*)>
良い香りでしたよ～♪
ルピシアのお茶は変り種が多いので良い刺激になりました。
着いたとたん早く帰りたいモードだったんですが、
最後にはずっとここにいたい感じになりましたよ(^ー^)
by むちゃ (2013-04-24 15:11) 

こんにちわ☆「ルピシア」のお茶、初めて知りました。香りが良さそう～♪
チャイの作り方・・・Ф（．．*）作れるセットまで！好みに作れそうですね！
あとスコーンがパンに見えました（笑　ヨーグルト風味の紅茶も気になります。
by qoo2qoo (2013-04-24 18:01) 

◆ qoo2qooさん
こんばんは～♪いつも素敵なコメント有難うございます<(_ _*)>
ルピシア、いろいろあって楽しいですよ～～！
一度お店に行ったらハマルと思います。
ミルクティーが好きなqoo2qooさんなら尚更です(^ー^)
そして、スコーン、私も普通のパンっぽいなぁ～と思ってたんですよ。
ホントに食べてパンだったらどうしましょう（笑）
表面サクッ中身ホロッがいいな～ドキドキしながら頂きますねv(^^*)
by むちゃ (2013-04-24 19:23) 

楽しそうなイベントですね。
私も人ごみ行くと頭痛するタイプですが　こんな楽しそうところなら
大丈夫です＾ー＾

おまけにお土産付きがなんて。嬉しすぎです、

チャイって　実は飲んだこと無いのですが・・・
シナモンとか。。その手のものは・・・未知の世界なんです(๑≧౪≦)
グフフっ！これからの人生で勉強していきます。




by mokamoka (2013-04-24 21:57) 

◆ mokamokaさん
こんばんは～♪いつも素敵なコメント有難うございます<(_ _*)>
mokamokaさんのガーデニングと一緒で私、
数年前のある日、突然、
スパイスやハーブなど香りのあるものに嵌りだしたんですよ。
それで、苦手だったシナモン、突然好きになりました(^^ゞ
お恥ずかしいことに、ちゃんとしたお茶の淹れ方を知ったのも数年前。
なのに、こんなイベント行っちゃって・・(。。*)ゞ
ホント、人生勉強だな～って思います(>▽<)ゞ
by むちゃ (2013-04-24 23:04) 

いつもnice!を頂き、有難うございます。昨日累計が5000になりました。
これからも宜しくお願いします。
by sarusan (2013-04-25 09:33) 

◆ sarusanさん
こんにちは～こちらこそ！いつも有難うございます<(_ _*)>
そして5000nice!突破おめでとうございます♪
菜園の知識や自然のお写真、
カワセミ君に和ませて頂いております。
これからも宜しくお願い致しますね(^ー^)/
by むちゃ (2013-04-25 12:00) 

残念。大阪はなかったですぅ（＋＿＋）
一番上の写真の子、誰っ？？？
by ちょろっとぶぅ (2013-04-25 12:53) 

◆ ちょろっとぶぅさん
こんにちは～♪いつも素敵なコメント有難うございます<(_ _*)>
一番上の写真の子、気になりますよね*^^*
残念ながら名前は分かりません(^^ゞ名前あるのかな？？？
大阪は昨年までに開催経験があるので、発表されていないだけで、
今年も開催あるかもですよ～あると良いですね(*^^)v
by むちゃ (2013-04-25 13:11) 

こんなイベントやってたんですね~＾＾。
チャイの入れ方が凄い！！(＠_＠;)
by sarisari (2013-04-25 22:45) 

◆ sarisariさん
こんばんは～♪素敵なコメント有難うございます<(_ _*)>
「シャッターチャンス！」と言われたので尽かさず撮影しました。
一番の見せ場だったんでしょうね。自宅ではできませんが(^^ゞ
何度か繰り返していて見応えありましたよ(^ー^)
by むちゃ (2013-04-25 23:12) 

お茶の祭典、想像以上の人混みだ(^^)/
やはり、クッキーとティーの魅力はすごいです。
女性の方は、かなり楽しめそうですね♪
by ばー助 (2013-04-27 15:55) 

◆ ばー助さん
こんにちは～♪いつも素敵なコメント有難うございます<(_ _*)>
人混みだけでなく、バーゲン会場みたいなブースもあって、
私、怖くて近寄れなかったんですよ(^^;)ゞ
それでも楽しかったので、
次回開催までにパワーアップして挑みます(^ー^)v
by むちゃ (2013-04-27 17:00) 

nice!有り難うございます＾＾
by yu-papa (2013-05-20 18:47) 

◆ yu-papaさん
こんばんは！こちらこそ♪
いつもありがとうございます(^ー^)/
by むちゃ (2013-05-20 21:53)